Lanchonete consolidada,
interior de SP

Apiaí/SP · Vale do Ribeira · Marca regional

Números reais do negócio

R$ 1,5 milhão

Faturamento bruto

Receita registrada nos últimos 12 meses de operação, com relatórios disponíveis para conferência.

24 meses

Sempre acima de seis dígitos

Faturamento bruto mensal nunca caiu abaixo de R$ 100 mil nos últimos 2 anos. Receita previsível, mês a mês.

Desde 2018

7+ anos de operação contínua

Aberta em novembro de 2018. Negócio testado: atravessou pandemia e mudanças de hábito de consumo sem interromper a operação.

~10.000 cadastros

Base de clientes ativa (7 anos)

Clientes com histórico de pedidos no aplicativo próprio. Ativo de marketing pronto para reativação e fidelização.

O negócio em poucas linhas

Lanchonete de referência regional, conhecida como "o McDonald's do Vale". Ponto premium na principal praça da cidade, ao lado da Caixa Federal e da casa lotérica, no maior fluxo de pedestres do município. Marca consolidada, equipe de 7 CLTs todos com registro rodando sem dependência dos sócios, aplicativo próprio para iOS e Android com base instalada e em uso ativo.

Mais de R$ 150 mil em equipamentos e comunicação visual física e digital. Operação que atravessou a pandemia e dois anos de mudança de hábito de consumo mantendo seis dígitos mensais. Base sólida, testada, sem surpresa.

Por que a oportunidade existe agora

A operação se sustenta, já considerando o pró-labore dos sócios e sem que estes estejam na operação do dia a dia. Os sócios atuais estão dedicados a outros projetos e, por isso, não tocam mais iniciativas de crescimento na empresa. Daí a decisão de venda.

Hoje mesmo sem a presença diária dos sócios. Ela entrega resultado. Com um dono ativo, olhando números, conversando com equipe e executando as alavancas abaixo, o caminho mapeado é de R$ 100–200 mil/ano de EBITDA. Pouquíssimo investimento adicional, muito ganho disponível em atenção.

As alavancas de crescimento

1. Modelo replicável: franquia ou expansão de filiais.

A operação foi construída com documentação completa para escalar. Manuais de processo, checklists operacionais (abertura, fechamento, cozinha, atendimento, delivery), guias de produto, padrões de marca, fluxos de gestão e estrutura de treinamento estão organizados e prontos para serem replicados. Toda a infraestrutura intelectual que normalmente leva 2 a 3 anos para ser desenvolvida em uma rede já existe e foi testada na operação atual. Para um comprador com perfil expansionista, isso significa entrar na cidade-sede com uma franqueadora já estruturada nos bastidores: o passo seguinte é abrir filial própria em municípios vizinhos (Capão Bonito, Itararé, Itapeva, Iporanga) ou estruturar um modelo de franquia leve para investidores regionais, multiplicando receita sem multiplicar proporcionalmente o overhead. Em termos de valuation, é a alavanca que muda o teto do negócio.

2. Abrir de manhã: a maior janela parada.

Hoje a operação só funciona à tarde e à noite. A cidade tem fluxo intenso de comércio, banco e serviços públicos das 7h às 14h, e há espaço claro para uma referência forte de café da manhã e almoço executivo na praça. O ponto está lá, a cozinha está lá, a equipe já trabalha. Só falta abrir mais cedo. Estimativa conservadora: R$ 30–50 mil/mês adicionais de faturamento usando a mesma estrutura fixa que já é paga. Como aluguel, energia e parte da folha já estão pagos, esse incremento converte direto em margem.

3. Almoço executivo: público cativo, demanda diária garantida.

Apiaí concentra serviços públicos, fórum, prefeitura, agências bancárias, escritórios e comércio em raio de poucas quadras da praça. Esse público almoça todo dia útil, gasta entre R$ 20 e R$ 35 em refeição rápida. Um prato executivo bem precificado, com opção de delivery pelo app já instalado em 10 mil celulares da cidade, captura essa demanda quase sem custo de aquisição.

4. Expansão de cardápio: subir o valor médio do pedido sem subir o custo da operação.

O cardápio atual é forte em lanches e bebidas, mas tem categorias inteiras ainda não exploradas. Combos família para o pedido de delivery no fim de semana, porções pra dividir (batata recheada, frango frito, calabresa, tabua mista), uma linha de açaí com complementos e sobremesas que aproveitam a estrutura de cozinha já existente são ajustes que sobem o valor médio do pedido sem aumentar proporcionalmente o CMV. Para um eixo de cliente novo, uma linha fit (wraps, sanduíches naturais, saladas com proteína) captura público que hoje não consome na lanchonete por opção de dieta, ampliando a base sem competir com o cardápio atual. Em food service, é o ajuste de maior retorno marginal: mexe na receita e na margem ao mesmo tempo.

5. A noite e o fim de semana: o mesmo ponto, outro negócio.

Hoje a operação vai até a noite como lanchonete. Posicionar o espaço como point da cidade nesse horário, com lanches especiais, porções, sobremesas e ambientação adequada, captura o público que sai de casa procurando um lugar para encontrar gente. Aos fins de semana, o cardápio pode se ampliar para refeições mais completas, aproveitando o fluxo natural da praça. Mesmo ponto, mesma cozinha, mesma equipe-base, aluguel já pago. Margem direta sobre estrutura existente.

Bônus

Bônus: o ativo mais subutilizado da operação.

Quase 10.000 cadastros com histórico de pedidos. Sete anos de dados de comportamento de consumo da cidade. Reativação de inativos, programa de fidelidade, ações por aniversário e campanhas segmentadas são caminhos de receita incremental a custo marginal próximo de zero.

Faixa de negociação

R$ 625.000 a R$ 695.000

Pagamento à vista, com financiamento por conta do comprador. Aceitamos também permuta total ou parcial por imóvel de valor compatível, na cidade ou região.

O que inclui na compra:

Empresa e ponto: CNPJ ativo, ponto comercial em operação com contrato de locação transferível, e equipe de 7 CLTs rodando sem dependência dos sócios.

Marca e base de clientes: Marca consolidada como referência regional, identidade visual completa, aplicativo próprio para iOS e Android e base de mais de dez mil cadastros com histórico de pedidos desde 2018.

Estrutura física e operacional: Mais de R$ 150 mil em equipamentos, mobiliário e comunicação visual, somados a manuais, checklists e processos documentados, prontos para replicação em filiais ou franquia.

Continuidade garantida: Todos os contratos transferíveis (locação, app, fornecedores, contadora) e período de acompanhamento dos sócios para garantir transição fluida.

Transação séria e formalizada

Toda a operação é datada em contrato e oficializada por imobiliária reconhecida da região, com due diligence aberta, transferência de ativos documentada e acompanhamento jurídico das duas partes. Os dados financeiros, operacionais e da base de clientes são reais, auditáveis e entregues ao comprador na assinatura.

Para quem faz sentido

Empresário do setor de food service buscando entrar no Vale do Ribeira com ativo pronto.
Investidor regional querendo alocar capital em varejo testado e com upside claro.
Empreendedor que quer ser dono de um negócio consolidado sem construir do zero.

Próximo passo

Toda a documentação está organizada e datada, pronta para análise: memorando de venda, demonstrativos financeiros dos últimos 36 meses, métricas do aplicativo e da base de clientes ativa, histórico de compras dos equipamentos registrado no sistema e contratos operacionais. Disponível para acesso completo mediante assinatura de NDA, com visita presencial agendada em seguida.